岭上人家的选址问题

现在很多人都想要在岭上人家开店铺，这时候就有着很多问题存在了。其中岭上人家的选址问题是非常重要的一个问题，那么具体情况是什么呢？

1.只选择人流量大的地方
餐厅选址在人流量大的地方是对的，因为人流量大的地方机会多。但是千万别忽略一个因素：这个地方的客流人群和餐厅是否匹配。比如说，我们的店人均消费两百元，却选择在大学城的附近，学生的消费水平有限，所以说，客流量大不大不是主要，是否和餐厅匹配，才是主要的。

2.租金便宜才是王道
有句话怎么说来着，便宜没好货，好货不便宜。人流量少，就等于餐厅每天没有什么生意可做。但是餐厅厨房设备、人工、装修等投入一样不能少，这样算下来，就算不赔钱也很难赚到钱。反过来说，如果租金不便宜，但是相对于匹配我们的客流都比较好，还是可以赚到钱的。所以，租金不一定是越便宜越好，这也是选址的一个误区。
3.酒香不怕巷子深
“酒香不怕巷子深”的餐饮店靠的是高质量产品来经营的。但是巷子深，对应的时间成本也一定高。由于时间成本的问题，尤其是在一二线城市，城市太大，人口太多，交通拥堵等因素。现在的消费者不愿意浪费时间成本，习惯就近消费。所以说，餐厅以前的产品优势已经不明显了，酒香不怕巷子深的做法已经不可取了。


更多岭上人家资讯点击：http://www.wzcxg.com